Une gâterie glacée, crémeuse et juste assez sucrée pour les chaudes journées d’été! Ces fudgesicles maison au lait de coco et au cacao plairont aux petits comme aux grands.
Fudgesicles maison peu sucrés
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Recettes
Yogourt glacé aux fraises santé (Recette de naturopathe)
Dans ce yogourt glacé à la fraise vous ne retrouverez que des ingrédients naturels, simples et frais. Simple à préparer, vos enfants s’en régaleront et en redemanderont. D’ailleurs, je vous suggère de préparer cette recette avec eux. Ils seront fiers du résultat.
Taboulé aux pois chiches sans gluten
Le taboulé traditionnel du commerce est souvent riche en glucides raffinés et pauvre en protéines. En tant que naturopathe, j’ai revisité ce classique pour en faire une salade-repas complète et nutritive, idéale pour les repas d’été.
Trempette de patate douce et lentilles (Recette de naturopathe)
Cette trempette d’un oranger flamboyant est délicieuse pour y tremper des crudités ou des craquelins. En tant que naturopathe, j’aime sa richesse en bêta carotène grâce à la patate douce et au curcuma, et son apport en protéines avec les lentilles et le bouillon de poulet.
Mousse aux fruits santé et légère (Recette de naturopathe)
Gourmande, je l’avoue, j’aime cuisiner des plats qui procurent du plaisir, mais sans pour autant sacrifier la santé. Cette mousse regorge de vitamines et de fibres grâce aux fruits frais et à l’agar agar.
Salade fraîche et croquante céleri-fenouil-pommes
Une salade simple, colorée, qui remporte toujours un franc succès! Elle séduit par sa fraîcheur, son croquant et le contraste entre le sucré des raisins et la petite touche relevée des épices.
Pancakes de sarrasin sans gluten, aux bleuets et chocolat
Le déjeuner réconfort du dimanche! Cette recette de pancakes de sarrasin aux bleuets et chocolat, naturellement sans gluten, riche en nutriments explose de saveurs!
Pain de viande au foie : recette riche en fer
J’ai créé cette recette de pain de viande au foie pour vous permettre de profiter des bienfaits du foie tout en cachant son goût et sa texture mal aimés par plusieurs.
Bouillon de poulet maison riche en collagène (Ma recette de naturopathe)
La richesse en minéraux, en collagène (hé oui) et en acides aminés comme la glutamine font du bouillon de poulet un allié précieux pour votre santé tant articulaire que immunitaire.
Soupe d’automne aux haricots blancs (soupe repas)
Une délicieuse soupe repas aux légumes d’automne particulièrement réconfortante les jours où il fait froid.